Вино и Португалия практически синонимы, а знаменитый портвейн манит туристов в самую западную страну Европы не меньше, чем океан. Португалия — крупнейший современный производитель вина. В стране находится более 25 регионов, где делают вино высокого качества. На мировом рынке страна относительно недавно, и до вступления в ЕС вино тут изготавливали в основном для себя. Но сейчас португальские вина включены в мировые рейтинги и получают высокие оценки от самых строгих винных экспертов.
Север страны — родина портвейна. Чуть выше Порту производят уникальное вино Vinho Verde. Выделяется этот регион очень специфическими климатическими условиями, которые больше нигде не встретить. Прославилось место, в основном, своими свежими молодыми винами. Многие думают, что название Vinho Verde (переводится, как зеленое или незрелое вино) соотносится с цветом или возрастом напитка. Такое мнение ошибочно, так как Vinho Verde может быть также красным и розовым разной выдержки, а название пошло от одноименного региона. Летним жарким вечером у местных популярностью пользуются именно слабоалкогольные вина Vinho Verde с пузырьками, на вкус немного кисловатые и очень легкие.
На севере находится и регион Дору, где также очень благоприятные условия для выращивания винограда, а большая часть продукции имеет высшую категорию — DOC (название и происхождение вин строго контролируется).
За один-два дня познать всю винную культуру страны вряд ли получится, но посетить кинту, заглянуть в погреб и купить хорошее вино в подарок вы точно успеете. Все винодельни из нашего списка находятся недалеко от города Порту.
Доехать до долины можно самостоятельно на машине, заранее забронировав время визита. В среднем поездка до кинты займет 1,5 часа. Второй вариант — это заказать экскурсию в любом туристическом офисе или у русскоговорящего гида, который организует комфортную поездку на своей машине.
Советуем вам посетить следующие кинты:
Quinta do Crasto — уютная кинта с бассейном и прекрасным видом на долину реки. Вина также имеют высшую категорию качества – DOC, а это значит, что они полностью производятся на данной территории, обладают лучшими свойствами и великолепным вкусом.
Quinta da Giesta — Boas Quintas – кинта принадлежит к региону Дау. Местный гид Рита подробно расскажет о климате, особенностях выращивания винограда и технике производства вина. Стоит отметить, что в 2016 году Quinta da Giesta получило звание Company of the Year от Revista de Vinhos.
Quinta da Aveleda — представитель уникального региона Vinho Verde. Здесь вам откроют секрет производства молодого вина.
Если нет возможности посетить кинту, то приблизиться к винной культуре можно не выезжая из Порту. Новое пространство, которое объединяет в себе музей и энотеку — 17-56 Museu and Enoteca da Real Companhia Velha (Alameda da Rua Serpa Pinto, 44B). На первом этаже вам расскажут историю компании Real Companhia Velha, покажут эволюцию бутылок и познакомят с регионом Дору. Кроме музея, там есть свой сырный кабинет, где можно попробовать и (если понравится) купить местную продукцию. Рядом расположился сигарный клуб, в котором португальцы и туристы приятно проводят время с бокалом вина и сигарой. Хорошим бонусом будет шикарный вид с балкона на реку Дору и мост Луиша I.
Практически на каждой улице Порту расположены много маленьких уютных баров, в которых приятно провести вечер в любое время года. А чтобы это было еще и с пользой, заглядывайте туда, где в карте есть местные вина высшей категории.
Вина в Португалии отличаются особым вкусом. Отправившись на винные дегустации, каждый сможет найти для себя что-то уникальное. Даже если вы не большой фанат вина, португальские винодельни точно смогут поразить вас своей красотой и историей. Вы также сможете купить вино в качестве сувенира для своих родных и близких. Что точно стоит везти из Португалии? Так это их местное вино.