В 2018 году на нью-йоркском аукционе Sotheby’s был установлен рекорд стоимости бутылки вина: покупатель, пожелавший остаться анонимным, отдал $558 000 за красное бургундское Romanée Conti 1945 года. Любопытно, что вторая бутылка из того же тиража была продана на том же аукционе за хоть и меньшую, но тоже внушительную сумму в $496 000.
Общий тираж вина насчитывал всего 600 бутылок: это объясняется тем, что «взрослые» лозы Пино Нуар в Бургундии после сбора урожая 1941 года были полностью выкорчеваны из-за филлоксеры виноградной — губительного для растений насекомого, которое полностью убило корневую систему виноградников.
Предыдущий рекорд был установлен в 2007 году, когда за трехлитровую бутылку Chateau Mouton Rothschild 1941 года урожая отдали $ 310 700.
Мы решили узнать, какие еще сорта и купажи считаются самыми дорогостоящими в мире.
5 место: «Херес-де-ла-Фронтера» урожая 1775 года (до $ 47 000 за бутылку)
Это крепкое андалузское вино (херес) является старейшим в коллекции крымского виноградно-винодельческого предприятия «Массандра».
Удивительно, что вино, изготовленное из урожая 1775 года, до сих пор живо: всего в коллекции компании осталось две бутылки, также три были проданы на аукционе Sotheby’s.
Говорят, что 1964 году с разрешения и в присутствии Никиты Хрущева одна бутылка этого напитка была откупорена для дегустации: херес оказался очень приятным на вкус. Следующая дегустация была проведена перед продажей бутылки вина на аукционе Sotheby’s в 1990 году. На настоящий момент «Херес-де-ла-Фронтера» считается самым дорогим крепленым вином в мире.
4 место: Penfolds Grange («Пенфолдс Грандж») урожая 1951 года (до $ 80 386 за бутылку)
Самое дорогое на сегодняшний день австралийское вино, производимое преимущественно из сорта Шираз с небольшой примесью Каберне Совиньон, было продано на онлайн-аукционе по рекордной цене в 2018 году. Тираж составляет всего 2000 бутылок. Напиток никогда не производился на коммерческой основе, однако из-за его оригинальности во вкусе и раскрывающегося букета, энологи дают ему высокие оценки и выводят в число лучших австралийских вин.
Первый винтаж Penfolds Grange был изготовлен на экспериментальной основе в 1951 году виноделом Penfolds Максом Шубертом: после своего турне по Европе он решил применить методы виноделия с виноградников Бордо и создать напиток, который вполне сможет конкурировать с французским винами с точки зрения как качества, так и потенциала выдержки.
Первый тираж не поступил в продажу: в основном винодел раздарил его и удивительно, что несколько бутылок смогли «дожить» до наших дней. Этот сорт считается коллекционным с 1980-х годов и нередко называется культовым вином Нового Света.
3 место: Château Mouton Rothschild («Шато Мутон Ротшильд») урожая 1941 года (до $ 115 000 за бутылку)
Мутон Ротшильд — это название винодельческого шато, которое занимается изготовлением благородного напитка с XVIII века и находится во французском регионе Бордо, в коммуне Пойяк апелласьона Верхний Медок, на склонах, ведущих к устью реки Жиронды. Оно относится к высшей категории винодельческих хозяйств.
Кроме производимых вин экстра-класса, шато Мутон-Ротшильд также известно особым подходом к оформлению бутылок. По мысли Филиппа де Ротшильда этикетка для каждого нового года урожая должна включать художественные элементы, созданные известными художниками и публичными лицами.
Таким образом, на этикетках вин хозяйства можно встретить работы, созданные Пабло Пикассо, Сальвадором Дали, Марком Шагалом, Энди Уорхолом и другими известными личностями (например, в 2004 году этикетку расписал принц Чарльз Уэльский, будущий король Великобритании).
Château Mouton Rothschild — первое и главное вино для этого дома, оно признано эталоном аромата и вкуса и считается величайшим в современной истории виноделия. Бутылка из ягод сортов Каберне Совиньон и Мерло Каберне Фран урожая 1941 года (с этикеткой, созданной французским художником-кубистом Жаном Карлю) ушла с молотка за $115 000.
2 место: Château Lafite («Шато Лафит») урожая 1787 года (до $ 160 000 за бутылку)
Шато Лафит-Ротшильд — французское винодельческое хозяйство апелласьона Пойяк в регионе Бордо. До 1868 года оно именовалось Шато Лафит и еще в XVIII веке производило красные вина, которые высоко котировались во всей Европе.
Château Lafite — основное, или «первое» вино хозяйства. Оно относится к категории Первых Гран Крю (Premier Grand Cru Classe), то есть высшей категории в классификации. Сортовой состав напитка варьируется в зависимости от урожая: Каберне Совиньон — от 80 до 95 %, Мерло — от 5 до 20 %, Каберне Фран и Пти Вердо — до 3 %. Такое вино выдерживается от 18 до 20 месяцев только в новых дубовых бочках.
Это легендарный напиток, бутылка которого находилась в личной коллекции Томаса Джефферсона, третьего Президента США: об этом свидетельствуют инициалы, нанесенные на бутылку. Вино было приобретено Малколмом Форбсом в 1985 году: к сожалению, оно уже не пригодно для питья, но данный экземпляр остается в числе самых желанных и дорогих для коллекционеров.
В случае повторной продажи, затраты в $160 000 за бутылку из 1985 года могут превратиться примерно в $315 000. На тот момент, когда это вино было изготовлено, лафиты пользовались большой популярностью в Версале при дворе французских королей: их называли «земным аналогом амброзии богов Олимпа».
1 место: Piper Heidsieck («Пайпер-Хайдсик») урожая 1907 года (до $ 275 000 за бутылку)
Piper-Heidsieck — дом шампанского, основанный Флоренсом-Луи Хайдсиком 16 июля 1785 года в Реймсе, Франция. У него нет собственных виноградников: производитель закупает ягоды в регионе Шампань.
В XIX веке этот производитель стал одним из самых известных в мире: авторизованным поставщиком его сделали 14 королевских и имперских дворов — от Габсбургских принцев до китайских императоров. А в XX веке именно этот бренд стал официальным поставщиком Каннского кинофестиваля и церемонии кинопремии «Оскар». Мэрилин Монро была большой поклонницей этого дома и, по слухам, держала на кухне месячный запас шампанского (в одном из интервью она призналась: «На ночь я непременно душусь Chanel № 5, а утро начинаю с бокала шампанского Piper-Heidsieck»).
Однако самым дорогим оказался купаж начала XX века. Изысканное игристое вино предназначалось для русского императора Николая ІІ, но судно, перевозившее ценный груз, было подбито немецкой подводной лодкой и затонуло, а напиток пролежал на дне Финского залива с 1916 года до 1997-й.
С морского дна у берегов Финляндии удалось поднять 2000 бутылок коллекционного игристого, которые затем продали с аукциона. Таким образом, стоимость бокала «Пайпер-Хайдсик» 1907 года составила $55 000.
Но это еще не все: празднуя свой 200-летний юбилей, в 1985 году Дом Пайпер-Хайдсик создал бутылку, украшенную бриллиантами и золотом от Van Cleef & Arpels. Это произведение искусства было оценено в более чем миллион франков и путешествовало по мировым выставкам. В целях сохранности бутылка была прикована наручниками к вооруженным офицерам.
